廃校利用した地域共生プロジェクト【 KITO 】から「 90 Degrees Classic Brew 」発売

2024年2月10日

株式会社パルグループホールディングスは、創業者である井上英隆代表取締役会長の故郷、奈良県吉野郡下市町で2023年3月に小学校としての役割を終えた下市南小学校の利活用を行い、衣食住遊働学健の融合型商業施設「KITO forestmarket shimoichi」を2024年夏に開業予定。奈良県の吉野地方、下市町の農作物や特産品を使い、さまざまなプロダクトの開発を進めている。

先行して公式オンラインストアにて、KITO forestmarket shimoichiからリリースする定番ビール「90 Degrees Classic Brew」を発売開始した。奥大和ビールとの協業のもと完成した「90 Degrees Classic Brew」は、2024年夏オープンのこの施設から見える景色、豊かな木々に囲まれて空が「90度」に見えるところから名付けられている。
奈良県の下市町産のレモングラスを原料とした爽やかな香りと苦みの少ないスッキリとした味が特徴のホワイトエール「Table Saison Lemongrass＿」と、奈良近郊の柿の葉とほうじ茶を原料とした日本食など普段の食事に合うホワイトエール「Weizen Kakinoha Hojicha＿」の2種類。

この活動により、奈良県吉野郡下市町全体の活性化へ貢献していく。

KITO forestmarket shimoichi公式ECサイト　https://kitomarket.base.shop/
KITO forestmarket shimoichi公式インスタグラム　https://www.instagram.com/kito_shimoichi/